Yemek TarifleriTereyağlı Balon Şişen Pamuk Gibi Tava Ekmeği (Videolu)

6 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Tarifin Hikayesi

Tereyağlı Balon Şişen Pamuk Gibi Tava Ekmeği (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kaynar su 200ml bardakla
  • 1 tepeli dolusu yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı instant kuru maya
  • 2,5 su bardağı un 200 ml. bardakla

Tereyağlı Balon Şişen Pamuk Gibi Tava Ekmeği (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabına yağ ve kaynar suyu alıp eritelim üstüne şekeri tuzu ekleyip karıştıralım 1 bardak unu ekleyip cıvık bir hamur elde edelim arkasında mayayı ilave edelim.
  2. Maya eriyinceye dek karıştıralım ve geriye kalan unu kademeli olarak ekleyip yumuşak kıvamda ele yapışmayan bir hamur elde edelim hamur muhakkak yumuşak olmalı fazla artı un eklemeyin hamurun üstüne bir kapak veya streç filmle kapatıp sıcak bir ortamda 1 saat iki katı kabarana değin bekleyelim.
  3. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alıp 7 eşdeğer parçaya bölelim ayırmış olduğumuz parçaları yuvarlayıp beze haline getirelim.
  4. Her bir bezeyi tezgah üstünde fazla eksik olmayıp tatlı tabağı büyüklüğünde açalım çok fazla eklemeyin bu aşamada fazla pozitif un eklemeyinki ekmekleriniz yumuşak olsun açmış olduğumuz her bir bezeyi hafif unlanmış bir tepsiye bırakalım.
  5. Üzerlerine kuru mamaları için bir kumaş ile örtelim açma işlemi de bittikten daha sonra ocağın büyük gözünde ortan azıcık daha yüksek ateşte en ince ayrıntısına kadar ısıtılmış tavaya 1 adet hamuru bırakalım.
  6. 15 saniye sonra üstünde kabarcıklar oluşmaya başlayacak bu aşamada hemen çevirelim 15 saniye bekleyip bitmiş diğer yüzüne çevrim böyle sıkça çevirerek kabarmasını bekleyelim.
  7. Bütün hamuru bu şekilde pişirelim deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın allah’a itimat olun.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.


    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/gevezeyiz/public_html/wp-includes/script-loader.php on line 2678