Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo tavuk kıyma
• 6 adet orta zirve soğan
• Yarım bağ maydanoz
• 5 orta boy domates
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz
• 1 nehir bardağı istikrarsız yağ

• 1 kase su
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 tatlı kaşığı akıcı yağ

Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı

1. İlk ilk kez soğanlarımızı küçük minik doğrayalım isterseniz blenderden geçirelim.
2. Soğanları doğradıktan sonra soğanlarımıza baharatları salçayı, tuzu, yağı koyup soğanları ovuşturun.
3. sonra domatesleri ve maydanozu küçük minik doğrayın ve kıymayı domatesi maydanozu soğanların üzerine ekleyin ve en ince ayrıntısına kadar karıştırıp en ince ayrıntısına kadar yoğurun.
4. İyice yoğurduktan sonradan tepsiye harcımızı yayalım ve elimizle bastıralım dümdüz olsun.
5. Üzeri için de sosumuzu hazırlayalım, 1 kase su, 1 tatlı kaşığı salça ve 2 tatlı kaşığı istikrarsız yağı da ekleyip sosu en ince ayrıntısına kadar karıştırın ve tepsimizin üzerine dökün.
6. Ara ara denetim edin tavuk pişmemişse aynı şekilde salçalı yağlı su ekleyin.
7. sonradan tepsimizi domateslerle soğanlarla ve biber ile süsleyin altında görselimizde de görürsünüz ve son olarak yemeğimizi 180 derecelik  fırına verin.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil

–

Hazan Sohbet