Sarımsaklı Babka Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 su bardağı (500 ml) ılık süt
• 120 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı dek un

• 1 su bardağı (200 ml) zeytinyağı
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 3 diş rendelenmiş sarımsak (ağız tadı zevkine tarafından arttırılabilir)

Sarımsaklı Babka Tarifi Yapılışı

1. Üç yemek yemek kaşığı ılık süt ile kuru mayayı çözüyoruz. Şekeri de ek ederek ayrıntılarıyla eritiyoruz.
2. Un hariç öteki tüm malzemeleri dürüstçe karıştırıyoruz. sonra aldığı dek un ek ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu 1 saat dinlendirdikten sonra 4 eşdeğer bezeye ayırıyoruz. Unladığımız tezgahta merdane yardımı ile dairesel şekilde açıyoruz.
4. Bir kasede zeytinyağı, doğranmış maydanoz ve rendelenmiş sarımsakları adamakıllı karıştırıyoruz.
5. Hazırladığımız karışımı, açtığımız hamurun üzerine sürdükten sonra hamuru rulo haline getiriyoruz.
6. Ruloyu ortadan ikiye keserek iki parçayı birbirine doluyoruz.
7. Tepside 15 dakika beklettikten sonra evvelden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil

–

Hazan Sohbet