Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 dere kaşığı tuz
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek yemek kaşığı limon suyu
- 1 dere bardağı pirinç
- Toplamda 6 bardak su (kullandım 2 bardağı tavuk suyu)
- 2 yemek yemek kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı akışkan yağ( ben zeytin yağı kullandım)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı
- Yoğurttu tencereme aldım ,tuzu ,unu ekledim .
- Limon suyunu pürüzsüz olana dek çırptım.
- Sonradan yumurta sarısını ekledim mükemmel çırpmak gerekiyor pürüzsüz bir kıvam alana değin suyumu ekledim.
- Orta ateşte pişirin yıkayıp süzdüğüm pirinci ekledim.
- Kaynadıktan sonra ara ara karıştırdım sonra zeytin yağı ,tereyağı karıştırdım.
- Nane ,pul biber ayrı bir tavada en son üzerine döktüm.
sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.
Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil
–
Hazan Sohbet
