Mısır Yarmalı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

• 5 bağ lahana
• 3 bardak mısır yarması
• Yarım su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı bulgur
• 2 yemek yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek yemek kaşığı sıvıyağ
• 6-7 adet orta tepe soğan
• 1 şeker kaşığı tuzlu
• Yarım demet maydanoz

Darı Yarmalı Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

1. Lahanalarımızı saplarından ayırıp dolmalık şekline getirip sıcak suya sokup çıkaralım ve soğuk suya tuttuktan sonradan süzdürelim.
2. Bir tencerede tamamen kıyılmış soğanları tereyağı ve akıcı yağ ile kavuralım ve salça ilave edelim.
3. ayrı ayrı yıkamış olduğumuz yarma, pirinç, bulgur, tuz ve istediğiniz tüm baharatları da ekleyerek kavurmaya devam edip yüzleyene kadar (pirinç pilavı yapar gibi) su ilave edelim.
4. İç harcımız piştikten sonradan pirinç pilavı gibi demleyelim ve maydanozunu ilave edip karıştıralım.
5. Süzen lahanalarımızı sarıp tencereye dizelim.
6. Helezoni arimizi bütün yüzlemeyecek şekilde salçalı su yapıp üzerine yavaşça dökelim ve bir tabak koyalım.
7. Kaynamaya başladıktan daha sonra kısık ateşte pişene değin pişirelim.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil

–

Hazan Sohbet