Mantarlı Sucuklu Erişte Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram erişte
• 150 gram mantar
• 1 su bardağı ay şeklinde doğranmış sucuk
• 1 akarsu bardağı süt mısır
• 1 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri
• Zeytinyağı
• Tuz
• Su
• Pulbiber

Mantarlı Sucuklu Erişte Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavanın içine zeytinyağı ekleyin ve arkasında erişteyi bırakıp birlikte orta derecede kavurun .
2. Ardından eriştemizin üstüne kontrollü yavaş yavaş kaynar su ve tuz ilave edip pilavımızı kısık ateşte pişirelim.
3. Ardından mantarları küp biçiminde doğrayın ve sucuklarımızı yarım ay biçiminde doğrayın.
4. Arkasından öbür tavanın içine göz kararı zeytinyağı bırakıp üstüne küp biçiminde doğranmış mantarları ekleyip yüksek ateşte mantarları suyunu çekene değin kavuralım.
5. En son üzerine sucuğumuzu ve süt mısırı ek edin.
6. 2 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocağın altını kapatın .
7. Gerisinde dinlenmiş eriştemizin üstüne sucuklu harcımızı ve kaşarımızın yarısını bırakıp birlikte karıştıralım ve servis tabağına bırakalım.
8. Eriştemizin üstüne kalan kaşar peyniri rendesini ek edin.
9. Arkasından en son üstüne pulbiber ile süsleyin sıhhat olsun.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil

–

Hazan Sohbet