Kavala Kurabiyesi (Uzun Ömürlü) (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un
• 2,5 su bardağı toz badem
• 1 su bardağından bir parmak eksik badem (sade)

• Pudra şekeri

Kavala Kurabiyesi (Uzun Ömürlü) (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Bademlerimizi bıçak destek ile ire parçalara kıyıyoruz.
2. Tavamıza toz bademimizi döküp yakmadan orta ateşte kavuralım.
3. Una da benzer işlemi uygulayalım.
4. Bunları bir kabın içersine alıyoruz ve soğuması için kenara kaldırıyoruz.
5. Aynı tavanın içersinde kıydığımız bademlerimizi yakmadan kavuruyoruz.
6. Diğer bir kabin içersine tereyağımızı, pudra şekerini, vanilyayı, yumurtalarımızı ekleyip türdeş kıvama gelene dek karıştırıyoruz.
7. İçersine soğuttuğumuz badem tozunu ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
8. Unu ve kabartma tozunu eleyip ekliyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz.
9. Bunun içine kavrulmuş bademlerimizi ekleyip tamamen yoğurduktan sonra tezgahımızda merdane yardımıyla açıyoruz.
10. İster su bardağı ister akarsu bardağı yardımıyla ay şekli veriyoruz.
11. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırınımızda 20-25 dk pişiriyoruz (kurabiyemizin boyutuna ve fırınımıza kadar bu zaman değişebilir).
12. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi pudra şekerine bulayalım.
    Not: bu kurabiyeler oda ısısında asgari 1 ay değin saklama kaplarında tazeliğini korur.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil

–

Hazan Sohbet