Tarifin Hikayesi
Fırında Patates , Ispanak Harikası Tarifi İçin Malzemeler
- 6- 7 adet patates
- 2 yemek yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2 büyük bono ıspanak (700 gram sayılır)
- 2 büyük yükseklik soğan (küçük ise 5 6)
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet rendelenmiş domates ya da 1 yemek yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Patates , Ispanak Harikası Tarifi Yapılışı
- Ilk Önce bir tencere dürüstçe soyulmuş patateslerimizi birazcık tuz ile haşlanmaya alıyoruz.
- Bu sırada ıspanak sotemizin yapımına başlayabiliriz.
- Tertemiz yıkanan ıspanaklarımızı orta tepe doğruyoruz.
- Küp küp doğranan soğanlarımızı ve kırmızı biberimizi zeytinyağı ile kavuruyoruz arkasında salça veya domatesimizi ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Üstüne ıspanaklarımızı alarak kavurmaya devam ediyoruz .
- Bir su bardağı değin su ekliyoruz ıspanaklar yumuşayınca altını kapatıyoruz.
- Bu sırada adamakıllı haşlanan patateslerimizi tereyağı ve karabiber ile püre haline getiriyoruz.
- Evvelden yağlanmış fırın tepsimize önce püremizi gerisinde üstüne ıspanak sotemizi döküyoruz.
- Fırında 200 derecede 25 dk değin pişiriyoruz.
sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.
Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil
–
Hazan Sohbet