Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı akışkan yağ
• 5,5 su bardağı un

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek yemek kaşığı süt
• Susam

• Yarım kilo orta yağlı dana kıyma
• 2 yemek yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 3 yemek yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 akarsu kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

• Turşu
• Marul
• Ketçap
• Mayonez
• Çeddar peyniri

Konut Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Hamur malzemeleri bir hoş yoğrulur.
2. Üzeri kapatılarak bir saat mayalanması için bekletilir.
3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. Tepsi mayası için üzerini örtüp 20 dakika bekletelim.
5. Vakit sonunda sütle çırpılmış yumurta sarısını sürüp ve susam serpip evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
6. Malzemeler bir hoş yoğrulur. Büyük kavanoz kapağına streç film geçirilir.
7. Köftede avuç dolusu parçalar alınır ve kapak ile şekil verilir.
8. Ben ızgara tavada yağsız şekilde pişirdim, eğer yoksa olağan tavada az yağ ile arkalı önlü pişirin.
9. Köfteler pişince çeddar peynirini üstüne alıp hafif erimesini sağlayın, arkasından ekmeği ikiye bölün.
10. Arasına köfteleri yerleştirin. Damak Zevki tadınıza tarafından turşu, marul ile lezzetlendirin.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil

–

Hazan Sohbet