Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane enginar
- 1 tane havuç
- 1 tane küçük soğan
- 1 su bardağı bezelye
- 1 tane küçük patates
- 3 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tane limonun suyu
- 1 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 1 nehir kaşığı tuz
- 1 tane limon (da enginarların suda beklerken üstüne sıkılacaktır)
Zeytinyağlı Enginar Tarifi Yapılışı
- Enginarları suya koyun ve üzerine 1 limon sıkın.
- Soğanı minik ufak doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
- Soğanlar kavrulurken üstüne havuçları da ekleyin ki havuçlar ham kalmasın.
- Üzerine bezelye ve patatesi de ekleyin adilane kavurun.
- Enginarları tencereye alın üstüne karışımı ekleyin.
- Sosu için su, limon, tuzlu, şekeri karıştırın ve üzerine ekleyin.
- Ağzını kapatıp pişmeye bırakın.
- Kaynadıktan sonra altını kısın kontrollü bir şekilde pişirin.
sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.
Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil
–
Hazan Sohbet
