Yemek TarifleriTavuk Ciğer Kavurma

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Tavuk Ciğer Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg tavuk ciğer
  • 250 gram kuyruk yağı
  • 3 adet orta zirve kuru soğan
  • 4 adet kapya biber
  • 1 yemek yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tavuk Ciğer Kavurma Tarifi Yapılışı

  1. Kabuklarını soyduğumuz soğanları ince ince doğruyoruz.
  2. Zeytinyağı ve ince doğradığımız kuyruk yağımızı ocağımıza alıp yaklaşık 7-8 dk kadar kavuruyoruz.
  3. daha sonra ince ince küp biçiminde doğradığımız soğanları ve kapya biberleri ekleyip karıştırın ve ince doğranmış ciğerleri ekleyip, baharatlar ve tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Takriben 20 dk kadar kavurup servis ediyoruz.
  5. Yanına ayran, soğan salatası ve açık ekmek ile servis ediyoruz. Sağlık olsun.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.