Yemek TarifleriSodalı Pamuk Poğaça

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Tarifin Hikayesi

Sodalı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket instant maya ( 1 paket matem̧ maya da olur )
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı istikrarsız yağ
  • 1 şişe soda (200 ml maden suyu )
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (Akı içine, sarıları üzerine sürülecek )
  • Aldığı dek un (Yaklaşık 7-8 su bardağı )
  • Beyaz peynir ve isteğe bağlı maydanoz
  • İsteğe bağlı üzerine susam ve çörek otu

Sodalı Pamuk Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak tencere içine sıvı yağ, süt, şeker ve tuzlu eklenip ocakta parmağımızı yakmayacak şekilde ılıtılır.
  2. Yoğurma kabına yumurta akı ve soda alınır.
  3. Üzerine ılıttığımız karışım eklenir. Unun bir kısmı eklenerek instant mayamızda unun üzerine eklenir ve karıştırılır.
  4. Kalan unda yavaş yavaş eklenerek 10 dakika yoğrularak yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edilir.
  5. Hamur üzeri örtülü olarak 45-50 dakika mayalanmaya bırakılır.
  6. Süre sonunda hamurdan yumurta dek parçalar alınarak elimizle çok eksik açılarak iç harcı konulur ve katlayarak kapatılır. Ben bir kısmını böyle bir kısmını da açma şeklinde sade yaptım. Tercih sizin dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
  7. Tepside bi 30 dk. Varsa vaktiniz azıcık daha artı, üzerini pak bir bezle yada fırın kağıdı ile kapatarak mayalanmaya bırakılır.
  8. Yumurta sarısı sürülür ve susam, çörek otu vs. serpilip 200 derece fırında fanlı ayarda kızarıncaya değin pişirilir. Sağlık Durumu olsun.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.