Yemek TarifleriPorsiyonluk Ekler

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Tarifin Hikayesi

Porsiyonluk Ekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı ucu değin tuz
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 4 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket çiğ krema
  • Rendelenmiş çikolata
  • Hindistan cevizi

Porsiyonluk Ekler Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kremamızı yapalım çünkü ayrıntılarıyla soğuması gerekiyor.
  2. Krema için tereyağı, vanilya ve krema hariç bütün malzemeleri ilk önce karıştıralım , iyice sonradan ocakta pişirelim.
  3. Arkasından pişen kremanın içine tereyağı ve vanilyayı katalım.
  4. Katı bir krema elde edeceksiniz, oda ısısına gelince kremanın tam üzerine gelecek şekilde streç film koyup kaldıralım dolaba.
  5. Ekler için; margarin ve suyu ocağa alalım.
  6. Eridikten sonra tuz ve şekeri de ilave edelim.
  7. Seker eriyince unumuzu da ekleyip iyice karıştıralım.
  8. Ocaktan aldıktan daha sonra hafif ılımasını bekleyim.
  9. tek tek yumurtaları ekleyerek ayrıntılarıyla çırpalım.
  10. Dairesel uçlu duy kullandım sıkarken normal profiterol boyutundan birazcık daha büyük sıkıyoruz.
  11. Arkasından 200 derece 25 dk pişirelim.
  12. Peşinde tamamen dinlenmiş olan kremaya eğer tezgah üstü chefiniz varsa ona alın kremayı orta devirde hafif hafif kremayı ekleyerek kremamızı inceltiyoruz.
  13. Fazla değişken olmayacak o yüzden azar azar ekleyelim.
  14. Ardındaki pişen ve soğuyan eklerler ortadan yarım bölüp kremayı içine sıkalım üstüne de bıçak yardımıyla kremadan sürüp hindistan cevizi veya çikolata rendesine batıralım.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.