Yemek TarifleriPatatesli Sulu Köfte

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 1 türk kahvesi fincanı köftelik bulgur
  • Tuz,karabiber,pul biber,nane,kekik
  • 1 adet patates ( küp doğranmış)
  • 1adet havuç ( küp doğranmış)
  • Fazla eksik un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ + 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek yemek kaşığı salça
  • Tuz

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma, baharatlar ve bulgur yoğurulur.
  2. Eksik un serpilmiş tepsiye, mermer büyüklüğünde yuvarladığımız köfteler konulur.
  3. Tencereye, tereyağ ile zeytinyağı konulur. Karıştırılır.Salça ek edilerek karıştırılır.
  4. Küp şekilde doğranmış havuç ve patatesler ek edilerek azıcık kavrulur. Üstüne sıcak su ilave edilir.
  5. Köfteler eklenir ve yarım saat değin pişirilir.
  6. Not:Köfteleri una iyice bulamayın; sıcak suya konulduğu için suyun azalıp, yoğunlaşmasına neden olur.
  7. Köfte harcı, yoğun kıvamda oluyor. Merak etmeyin, azıcık yoğurunca, toparlanıyor ve muhakkak pişirirken dağılmıyor.
  8. Salçanın bir yemek yemek kaşığını biber salçası olarak koyuyorum; acı seviyorsanız deneyebilirsiniz.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.