Yemek TarifleriPatates Püreli Tavuk Sote

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı adalȩığı tuz
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • 1 kırmızı biber
  • 1 soğlahza
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek adalȩığı salça
  • Tuzlu, pulbiber, kekik
  • 2 yemek adalȩığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber
  • Adalȩar peyniri

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri soyup 6’ya bölüyoruz. Bu şekilde haşladığımızda ezilmesi daha kolaylaşacaktır.
  2. Haşlandıktan daha sonra tereyağı, süt ve tuzu ekleyip püre kıvamına gelene değin ezelim.
  3. Sote için tavaya tavuğu alıyoruz.
  4. Sıvı yağı da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
  5. Tavuk suyu çekene değin pişiriyoruz.
  6. Tavuk pişene değin sarımsak, soğlahza ve biberi doğruyoruz.
  7. Kirli̧tikten daha sonra soğlahza, sarımsak, biber ve salçayı ekleyip kavuruyoruz.
  8. Kavurma işlemi bitikten sonradan domates ve baharatları ekleyip biraz daha kirli̧iriyoruz.
  9. Beşamel sosu için tereyağını tencereye alıp eritiyoruz.
  10. Eridikten sonra unu ekleyip kavuruyoruz.
  11. sonra sütü yavaş yavaş ekleyip topaklanmamasını önlemek için sürekli ve seri bir şekilde karıştırıyoruz.
  12. Tuz ve karabiberini de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  13. Karışımımız kaynadıktan sonra 1-2 dakika ocakta tutuyoruz oysa azıcık daha koyulaşsın.
  14. Kullanacağımız fırın kabına birincil püreyi sonra tavuk soteyi sonra da beşamel sosu koyup en son üzerine kaşar peynirleri diziyoruz. (ı̇sterseniz adalȩar peyniri rendeleyebilirsiniz. ).
  15. 220 derecelik fırında adalȩarlar eriyene değin fırında tutuyoruz. Sağlık olsun ☺️.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.