Yemek TarifleriParmak Kebabı

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Domates
  • 4 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 5 adet yeşil biber
  • 300 gram kıyma
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Kimyon
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz

Parmak Kebabı Tarifi Yapılışı

  1.  İlk olarak köfte harcımızı hazırlayalım. Bir yoğurma kabına kıyma, galeta unu, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber ve tuzu da ekleyerek yoğuralım.
  2. Harcımız özleştikten sonra küçük parçalar alalım ve elimizle yuvarlayarak misket köfte şeklini verelim.
  3. Köftelerimizi şekillendirdikten daha sonra parmak biçiminde doğradığımız patlıcan, patates, kabak, kırmızı biber ve yeşil biberi dargın yağda hafifçe kızartarak kağıt havlu yerleştirdiğimiz bir tabağa alalım.
  4. Arkasında köftelerimizi de aynı şekilde kızartalım.
  5. Borcama sebzelerimizi dizelim.
  6. Daha Sonra köftelerimizi ve domateslerimizi yerleştirelim.
  7. sonra üzeri için sos hazırlayalım.
  8. Bunun için sıcak suda salçamızı ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
  9. Hazırladığımız sosumuzu yemeğin üzerine gezdirelim.
  10. 180°c fırında takriben 20 dakika pişmeye bırakalım.
  11. Sürenin sonunda parmak kebabımız servise hazır. Sağlık Durumu olsun!.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.