Yemek TarifleriÖzbek Pilavı

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuşbaşı et
  • 2 su bardağı basmati pirinç
  • 3 orta zirve havuç
  • 1 büyük yükseklik soğan
  • 1 tüm sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Zerdeçal
  • Karabiber
  • Tuz

Özbek Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Kuşbaşı etlerimizi tencerede 5-10 dk kavurduktan daha sonra üstüne yeteri dek sıcak su ekleyip düdüklü tencerede pişirelim.
  2. Pişen etleri ince ince parçalara ayıralım.
  3. Soğanı yarım halka biçiminde ince doğrayalım.
  4. Tavaya akışkan yağ ve tereyağı koyalım soğanları ekleyelim.
  5. Soğanlar yumuşayınca rendelediğimiz havuçları ekleyelim.
  6. Havuçlar yumuşayınca ince parçalara ayırdığımız etleri ek edelim birkaç dk hepsini birlikte pişirdikten sonra zerdeçal, karabiber ve tuzu ekleyelim.
  7. Haşladığımız et suyundan ikiye bir ölçüde (2 su bardağı pirince 4 su bardağı) suyu tencereye koyalım.
  8. Yıkayıp yarım saat suda beklettiğimiz pirinçleri ekleyelim.
  9. Tüm sarımsağı sadece üzerindeki kabuğunu alıp hiç soymadan yıkayıp tencerenin ortasına koyalım ve pilav suyunu çekene kadar pişirelim. 15 dk dinlendirdikten daha sonra servis edebilirsiniz.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.