Yemek TarifleriOrman Kebabı

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram dana kuşbaşı
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 3 adet  havuç
  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet kapya biber
  • 1 adet kabak
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 6 diş sarımsak.
  • 1 nehir bardağı zeytinyağı
  • 1,5 akarsu bardağı et suyu
  • Tuz
  • 50 gram tereyağı

Orman Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kuşbaşı etlerimizi düdüklü tencerede haşlıyoruz.
  2. Etler pişerken tüm malzemeleri mirpua (küp) biçiminde doğruyoruz.
  3. Malzemeleri tuzlu suda bekletiyoruz.
  4. Etler hazır hale gelince sebzelerle birlikte pişireceğimiz kaba alıyoruz, isteğe ast güveçte kullanabilirsiniz.
  5. Sonra üzerine domates salçası biber salçası zeytinyağı ve domates rendesiyle hazırladığımız sosu gezdiriyoruz.
  6. Üstüne ufak minik tereyağı atıyoruz et suyundan 1 dere bardağı dek üzerine döküyoruz .
  7. Tuzunu da ekledikten sonra önceden ısıtılmış 200° derece fırında 1 saat kontrollü pişiriyoruz sıhhat olsun sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

    Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

    Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.