Yemek TarifleriMısır Unlu Poğaça

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yaş maya
  • 60 gram margarin yada tereyağ
  • 1,5 su bardağı ılık süt (200 ml bardakla)
  • 1 çay bardağı ılıktan az sıcak su
  • Yarım nehir bardağı akıcı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı darı unu
  • 3 su bardağına yakın buğday unu
  • İstediğiniz değişiklik peynir ben kaşar kullandım
  • Kavrulmuş susam
  • 2 yemek yemek kaşığı pekmez (Üzüm)
  • Yarım akarsu bardağı su

Mısır Unlu Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Önce maya, margarin, su, süt, değişken yağ, tuz ve şekeri adilane karıştırıyoruz.
  2. Darı ununu da ekliyoruz tekrar karıştırıp buğday ununu yavaşça ekleyerek yoğuruyoruz (Her un eklediğimizde efendice yedirip, eklemeye öyle devam edelim)
  3. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edince un eklemeyi bırakıyoruz.
  4. Ağzı kapalı 1 saat mayalandıralım (1, 5 saat de olabilir efendice kabardığından belirli olalım) kaşar peyniri çubuk biçiminde doğrayalım.
  5. Bir kapta pekmez ve suyu karıştıralım. Mayalanan hamura aralarına kaşar peyniri koyarak şekil verip önce pekmezli suya arkasında susuzluk batırıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
  6. 10-15 dakika tepside mayalandırıp 180 derece fırında üzeri hafif kızarana dek pişirelim (Fazla kızartmayalım dışı kurumasın) sağlık olsun.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.