Yemek TarifleriEv Usulü Adana Kebabı

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Ev Usulü Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 dere kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı ekmek kırığı veya galeta unu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay bardağı değişken yağ
  • 2 adet soğan
  • 4 adet minik patates
  • 3 – 4 adet sarımsak
  • 2-3 parça karnabahar (Tercihe göre)
  • 1 dere kaşığı kekik
  • 1 nehir kaşığı tuzlu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım dere bardağı istikrarsız yağ

Konut Usulü Adana Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Tüm kıymalık malzemeleri bir barbar alıp minimum 10 dakika yoğuralım.
  2. Dinlenmesi için 2 saat buzdolabında bekletelim.
  3. sonradan kıymamızı tahta yada demir şişlere dizelim.
  4. Patatesleri elma dilim doğrayalım.
  5. Soğanları soyup ortadan ikiye keselim.
  6. Sarımsakları soyalım.
  7. Karnabaharlar yıkayıp ikiye bölelim.
  8. Patates, soğan, sarımsak ve karnabaharı bir barbar alalım.
  9. Üstüne yarım çay bardağı yağ 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber ve bir tatlı kaşığı kekik atalım ve harmanlayalım.
  10. Tüm malzemeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve 200 derecede pişirelim. Dilerseniz sayfamdan lavaş tarifine bakıp lavaşla servis edebilirsiniz sağlık olsun sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

    Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

    Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.