Yemek TarifleriKonut Baklavası

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram teremyağ (Eritilecek)
  • 4 yumurta sarısı
  • Çok az tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un
  • 7 su bardağı şeker
  • 7 su bardağı su
  • 500 gram ceviz
  • 500 gram nişasta

Ev Baklavası Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Olarak tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
  2. daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım(50 60 )arası çıkıyor.
  3. Hamurlarımızı bezle örtüp yarım saat dinlendirelim.
  4. Dinlenen hamurlarımızı merdane yardımıyla bol nişastayla tabak büyüklüğünde açalım.
  5. 10 adet üstüste gelecek şekilde yerleştirelim.
  6. sonra 10 katlı hamurlarımız alıp bol nişastayla birlikte merdane yardımıyla açalım.
  7. Aralarına cevizi serpelim.
  8. Açma işlemi bittikten sonradan dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
  9. Üstüne yağı eritip her yerine eşit gelecek şekilde dökelim.
  10. 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.(ben 10 dk arayla fırını açıp kapatıyorum 10 dakika fırın çalışıyor 10 dakika çalışmıyor) bu şekilde daha güzel pişiyor baklavamız.
  11. Şerbeti için ise şekeri ve suyu tencereye alalım.
  12. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısalım.Yaklaşık 15 dakika kaynadıktan daha sonra ocağı söndürüp soğumaya bırakalım.Şerbet soğuk tatlı sıcak olucak.
    Afiyet olsun.(1 büyük boy fırın tepsisi içindir.)

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.