Kabak Sinkonta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kabak
• 1 poşet yemeklik kıyılmış domates (buzluktan)
• 1 ya da yarım yemek yemek kaşığı domates salçası
• 1 veya 1, 5 nehir bardağı zeytinyağı ( göz kararı  )
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 diş sarımsak
• Yarım demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1-2 akarsu kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz
• 2 su bardağı su

Kabak Sinkonta Tarifi Yapılışı

1. 1 kg kabağımızı yıkayıp, kabuklarını soyup daire veya yarım ay biçiminde doğruyoruz.
2. Kuru soğanı ve sarımsakları da yemeklik doğruyoruz.
3. Zeytin yağında 2-3 dakika kavuruyoruz.
4. Ardındaki salçayı da koyuyoruz.
5. Salça 1-2 dakika kavrulduktan sonradan yaklaşık 15-20 dk önce buzluktan çıkardığımız 1 poşet domatesi tencereye ekliyoruz.
6. Tuz ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz (tuz isteğe emrindeki 1, 5 veya 2 tatlı kaşığı olabilir tatmadan karar vermeyin derim sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

   Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil

   –

   Hazan Sohbet