Yemek TarifleriFırında Ispanaklı Peynirli Börek

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Fırında Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 tane yufka
  • 1 kg ıspanak
  • 250-300 gram değin lor peyniri
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • Yarım kase yoğurt
  • Yarım akarsu bardağı akışkan yağ
  • 1 yumurta

Fırında Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Ispanağı yıkayıp çok ince olamayacak şekilde doğuruyoruz ve 1-2 dakika haşlıyoruz.
  2. Süzgüye atıp suyunun süzülmesini bekliyoruz.
  3. sonra ıspanağa lor peynirini, 3 yemek kaşığı yağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Sosu için de yarım kase yoğurt, yarım akarsu bardağı istikrarsız yağı ve yumurtayı karıştırıyoruz.
  5. Fırın tepsimizi de fazla hafif yağla yağlıyoruz. Üzerine yufkayı açıyoruz.
  6. Hazırladığımız sostan bir arz alıp yufkanın her yerine sürüyoruz.
  7. Tepsiye bir yufka daha yerleştirip her tarafta sostan sürüyoruz.
  8. 3. Yufkayı da tepsiye yerleştirdikten sonra hazırladığımız içi eşit şekilde dağıtıyoruz.
  9. Geriye kalan yufkaları da birer birer tepsiye yerleştirip aralarına sos sürüyoruz.
  10. Son yufkayı serdikten daha sonra kalan sosumuzu yufkanın her yerine sürüp böreğimizi eşit aralıklarla kesiyoruz.
  11. 175 derece fırında 15 -20 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.
  12. Fırından çıkan böreğimizin üstünü kapatıyoruz ve 10 -15 dakikada kendi buharında yumuşaması için bekliyoruz.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.