Yemek TarifleriEzogelin Çorbası

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük tepe kuru soğan
  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek yemek kaşığı bulgur
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 dere kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Yarım dere kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 litre sıcak su
  • 3 yemek kaşığı değişken yağ

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Yemeklik doğranmış soğanı ve sıvı yağı düdüklü tencereye alıp kavuruyoruz.
  2. Üstüne salçaları ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  3. Yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru katıyoruz.
  4. Baharatlarını da atıp suyunu ekliyoruz.
  5. Kapağını kapatıp sesi çıktıktan sonradan 10 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.
  6. Havası çıktıktan daha sonra kıvamını ve tuzunu denetim edip icabında biraz daha ekleme yapıyoruz.
  7. Normalde blendırdan geçirmiyoruz fakat tercihen devretmek isterseniz bir arz geçirebilirsiniz.
  8. Sıcak servis ediyoruz. Afiyetler olsun.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.