Yemek TarifleriErişte Çorbası

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Erişte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane soğan
  • 1 tane havuç
  • 1 yemek yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 yemek yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça (domates biber salçası karışık)
  • 1.5 yemek yemek kaşığı kuru reyhan (mor renkli olandan)
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 nehir kaşığı silme karabiber
  • 1/2 (yarım) tane kuru biber
  • İsteğe bağlı sebze tuzu
  • Yeteri değin tuz (sebze tuzu eklerseniz tuzunu ona tarafından azalttın)
  • 2 yemek yemek kaşığı sirke
  • Haşladığımız mercimek suyu
  • Yeteri kadar su ( varsa et suyu)

Erişte Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tencerenin içerisine tereyağı ve soğanlar alınır.
  2. 1-2 dakika sonradan havuçlar eklenerek birlikte kavrulur.
  3. Üstüne salça eklenir, kokusu meydana çıkan salçanın üzerine reyhan, baharatlar ve tuz eklenir.
  4. sonradan mercimeğin suyu ve alışılagelmiş su eklenerek yeteri değin suyla tamamlanır(mercimeğin suyu bende 2,5 su bardağı çıktı )6/7 su bardağı da alışılagelmiş suyla tamamladım.
  5. Tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Su kaynamaya başlayınca üzerine mercimek, nohut, erişte ve kuru biber eklenerek erişte pişip yemek yemek özleşene kadar pişirilir.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.