Yemek TarifleriEl Açması Ispanaklı Börek

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram un
  • 1 çimdik tuz
  • 1 adet yumurta
  • 100 ml ılık su
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2 demet ıspanak
  • 1 kase dilediğiniz peynir
  • 1 adet kuru soğan
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • Eritilmiş tereyağ

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için derin bir yoğurma kabının içinde un hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
  2. Ununu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
  3. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  4. Tabanını yağladığımız bir kaba hamuru alalım.
  5. Hamurun üstüne de 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağ koyup üzerini kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakalım.
  6. İçi harcı için soğanı küçük minik doğrayalım.
  7. Tavada zeytinyağ ile soğanı kavuralım.
  8. Gerisinde doğradığımız ıspanakları ekleyelim.
  9. Tuzunu da ekleyip harcı soğumaya bırakalım.
  10. Genişçe bir masa ya da tezgaha temiz bir büyük mutfak örtüsü serelim. Örtünün üzerini unlayalım.
  11. Hamuru örtünün ortasına yerleştirelim.
  12. Öncelikle merdane yardımıyla hamuru genişletelim.
  13. Biraz merdaneye biraz elimizle hamuru köşelerden çektire çektire genişletelim.
  14. Hamuru büyütebildiğimiz kadar büyütelim.
  15. Erittiğimiz tereyağını hamurun her tarafına yayalım.
  16. Hamurun bir köşesine ıspanaklı harçtan şerit şeklinde yerleştirelim.
  17. Hamuru bez yardımıya 1- 2 kez döndürelim.
  18. Peşinde bıçakla kesip tabanını yağladığımız yuvarlak borcama rulo şeklinde yerleştirelim.
  19. Hamur bitene dek bu şekilde hamuru parça parça sarıp borcamdaki böreğin etrafına dolayalım.
  20. Tüm hamur bitince böreğin üzerini ertilmiş tereyağ ile yağlayalım.
  21. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.