Yemek TarifleriDamla Çikolatalı Brioche

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Damla Çikolatalı Brioche Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 ml ılık süt
  • 2 yumurta (1 isinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Yarım akarsu bardağı akıcı yağ
  • Yarım paket ağlama maya yoksa 1 paket instant maya
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 kahve kaşığı tuzlu
  • 100 gram damla çikolata
  • 100 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
  • Aldığı değin un

Damla Çikolatalı Brioche Tarifi Yapılışı

  1. Ilık süt, şeker ve maya karıştırılıp iki kaşık un konup karıştırılır ve 10 dk bekletilir.
  2. Birazcık maya aktifleşince yumurta ve değişken yağ ve tuz konarak yavaş yavaş un ilavesiyle hafif yumuşak kıvamda hamur hazırlanır tamamen karıştırın.
  3. Son olarak margarin ilave edip en ince ayrıntısına kadar margarin hamura karışana dek yoğrulur.
  4. Üzeri örtülür minimum bir saat sıcak bir ortamda kabarması beklenir.
  5. Kabaran hamura damla çikolata eklenir karıştırılır hamur üçe ayrılır.
  6. Fitil şekli verilip örgü yapılıp yağlı kağıt serilmiş kalıba konup kalıpta bir saat daha bırakılıp kabarınca üstüne bir kahve kaşığı sütle karışmış yumurta sarısı sürülür.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik daha aşağı üst ayarlı fırında 30 -35 dk kabarıp kızarana dek pişirin.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.