Yemek TarifleriÇıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Tarifin Hikayesi

Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 500 gr tavuk göğsü (ben hindi kullandım)
  • 3-4 adet yufka
  • 1 su bardağı yoğurt (kıvama tarafından artabilir)
  • 3 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı nane

Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Tavuklar haşlanır, etleri didiklenir.
  2. Nohutlar akşamdan suya koyulur, haşlanır ve suyu süzülür.
  3. Bir adet yufka tezgaha serilir.
  4. İkiye katlanır.
  5. İster tamamen, ister ortadan ikiye bölerek isterseniz de tek tek dilimleyerek rulo halinde sarılır.
  6. Son sarılma yerlerine su sürülerek birbirine yapışması sağlanır (çıtır börek gibi).
  7. Bütün sarıldıktan sonradan birer parmak kalınlığında dilimlenir.
  8. Dilimlenen yufkalar kavgalı yağda kızartılır.
  9. Karıştırma işleminin yapılacağı barbar aktarılır.
  10. Didiklenen tavuklar, haşlanan nohutlar ve yoğurt ile buluşturulur ve karıştırılır.
  11. Servis tabağına alındıktan sonra üstüne biberli naneli yağ gezdirilir.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.