Yemek TarifleriCevizli Rulo Poğaça

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Tarifin Hikayesi

Cevizli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı istikrarsız yağ
  • 1 paket instant maya (yahut yarım paket matem̧ maya)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 şu bardağı değin un
  • 2 adet yemeklik doğranmış kuru soğlahza
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 yemek adalȩığı susam
  • 2 yemek yemek adalȩığı salça
  • 1 çay adalȩığı tuz
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay adalȩığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay adalȩığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tatlı toz biber
  • Susam

Cevizli Rulo Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak ılık süt, şeker ve mayayı kabımıza alıp maya eriyene dek çatalla çırpalım.
  2. Akışkan yağ ve tuzu ekleyip yeniden çırpalım.
  3. Unu derece derece ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
  4. Hamur mayalanırken iç harcı hazırlayalım.
  5. Soğlahza küp küp doğrayalım ve istikrarsız yağda kavuralım.
  6. Rengi dönmeye başlayınca salçayı ekleyip karıştıralım ve arkasında baharatları, susam ve cevizi ekleyelim.
  7. 1-2 dakika kavurup ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
  8. Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
  9. İlk parçamızı alalım ve unlanmış masada ince bir hamur açalım.
  10. İçerisine harcımızı ekleyip her yerine yayalım.
  11. Kıyılarını katlayıp rulo şeklinde saralım.
  12. İstediğimiz genişlikte keselim ve yağlanmış tepsiye dizelim.
  13. 15 dk daha mayalandıralım.
  14. Üzerine susam serpip önceden ısıtılmış 180 derce fırında hamur hafif kızarana kadar (30 dakika) kirli̧irelim.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.