Yemek TarifleriCevizli Basma Kadayıf Tatlı

4 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Tarifin Hikayesi

Cevizli Basma Kadayıf Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram tel kadayıf
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz içi ( çekilmiş )
  • 2 yemek yemek kaşığı pekmez
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2/5 su bardağı su
  • Limon dilimi

Cevizli Basma Kadayıf Tatlı Tarifi Yapılışı

  1. Şerbetimizi hazırlıyoruz bi tencerenin içine şekeri ve suyu ilave ediyoruz.
  2. Ocağa alıyoruz en ince ayrıntısına kadar karıştırıyoruz.
  3. Kaynadıktan sonra 1 ince limon dilimi atıyoruz 5 dakika daha kaynamaya bırakıyoruz ve ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
  4. daha sonra tereyağı eritiyoruz.
  5. Buzdolabında kadayıfları çıkaralım elimizle parçalar şekilde kesiyoruz.
  6. 1 tepsinin içerisine 1 yemek yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek yemek kaşığı pekmezi gezdirip her yerine dağıtıyoruz.
  7. Kadayıf seriyoruz diğer tepsi yardımıyla tamamen bastırıyoruz.
  8. Üstüne tereyağı gezdiriyoruz ve bitmiş parçaladığımız kadayıfı tepsiye koyup benzer şekilde tepsiyle var gücümüz ile bastırıyoruz.
  9. Aynı şekilde 1 sıra daha yapıyoruz bastırıyoruz ve üzerine ceviz içini serpiyoruz.
  10. Tereyağı serip 3 sıra baştan aynı işlemleri bir bir basarak yapıyoruz( 3 sıra altta 3 sıra üstte olacak şekilde ayarlıyoruz. ).
  11. Resimde görüldüğü gibi dümdüz olacak şekilde adamakıllı basıyoruz ve üzerine kalan tereyağı gezdiriyoruz.
  12. Daha önce ısıtmış olduğumuz 200’dereceli fırında arkalı önlü kontrollü şekilde pişiriyoruz.
  13. Tepsiyi fırına atalım 15 dakika her tarafında altını çatal yardımıyla kaldırıp yoklama ederek piştiğini kontrol edelim.
  14. Altı kızaran kadayıfı fırından alalım.
  15. Diğer tepsiye benzer şekilde 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek yemek kaşığı pekmezi en ince ayrıntısına kadar tepsiye dağıtıyoruz ve kadayıfın pişmeyen kısmını tepsiye çeviriyoruz yeniden fırına atıyoruz. ( tedbirli yapınız sıcak oluyor tepsi ).
  16. Benzer kontrollü şekilde altı kızarana dek pişiriyoruz.
  17. Hazırlanmış olan tatlımızı fırından alıyoruz ve havuç dilimlere kesiyoruz.
  18. Ilıyan şerbeti tatlı sıcakken üzerine gezdiriyoruz.
  19. Birazcık şerbeti çekene değin dinlenmeye bırakıyoruz.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.