Boşnak Pidesi Ramazan Somun (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram un
- 300 ml su
- 10 gram maya
- 1 tatlı kaşığı tuzlu
Boşnak Pidesi Ramazan Somun (Videolu) Tarifi Yapılışı
- Maya ve ılık suyu karıştırın. Farklı kapta un ve tuzlu karıştırın.
- Maya ve suyu unla karıştırıp hamuru yoğurun.
- Hamur yumuşak ve yapışkan olmalıdır. Örtün ve 30 dakika beklet.
- Hamuru 2-3 dakika daha bol un ile yoğurun.
- 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yoğurun ve bir top haline getirin.
- Tepsiye koyun ve örtün 10 dakika bekleyin.
- Islak ellerle hamuru 1 cm kalınlığında bastırın.
- Çörek otu serpin. Örtün ve daha 10 dakika bekletin.
- Önceden ısıtılmış fırında 250 dercede yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Sıcak somunun üstünde eksik su serpin kapatın 10 dakika sıhhat olsun.
sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.
Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil
–
Hazan Sohbet
