Yemek TarifleriBol Ekşili Lahana Sarması

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Bol Ekşili Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • Lahana ( ben ufak irtifa lahana kullandım)
  • 2 kase pirinç
  • 3 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı )
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek yemek kaşığı kuru nane
  • 1 yemek yemek kaşığı karabiber
  • 1 akarsu bardağı nar ekşisi
  • Tuz

Bol Ekşili Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Lahanalarımızı hafif yumuşak olacak şekilde haşlayalım.
  2. İç harcı için; pirinçleri yıkayıp derin bir kaba alalım.
  3. Küp küp doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyelim.
  4. Üzerine maydanoz, salçaları, yağları ve baharatları pirincimizin üstüne ekleyip karıştıralım.
  5. Haşlanmış lahanaları dilediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz.
  6. Indirilmiş lahanaların üstüne hazırladığımız harcı ekleyip sarmamızı saralım , tencereye dizelim.
  7. Sarmanın üzerini geçecek şekilde sıcak su ekleyip ocağa alalım.
  8. Ocakta sarmamız kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 45 dk değin pişirelim.
  9. En son üzerine ekşisini ekleyelim (ben miktar olarak 1 dere bardağı kullandım ).

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.