Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım karnabahar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 batmış yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Yarım bardak rendelenmiş kaşar
- 1 dere kaşığı tuzlu
Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Yapılışı
- Önce karnabaharı hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
- Haşlama suyuna tuzlu atarsanız içine çekecek ve daha nefis olacaktır.
- Haşlandıktan sonra süzün ve bir borcama serin.
- Diğer tarafta bir tencerede tereyağı eritin ve üstüne un ekleyip karıştırın.
- Kokusu meydana çıkan unun üstüne sütü ağır ağır ekleyip en ince ayrıntısına kadar karıştırın.
- tortulanmış olmaması kesintisiz karıştırmanız gerekmektedir.
- Karabiber ve tuz ekleyip karıştırıp ocaktan alın. Borcamdaki karnabaharın üstüne dökün.
- Kaşar da ekleyip 190- 200 derece de ısıtılmış fırına atabilirsiniz.
sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.
Geveze Sohbet – Trend Sohbet – Balim Sohbet – Hilal Sohbet – Mynet Sohbet – Geveze Mobil
–
Hazan Sohbet
