Yemek TarifleriBaklava Yapmayan Kalmasın Pratik Baklava

3 ay önce Che tarafından eklendi. 0 yorum yapıldı.

Baklava Yapmayan Kalmasın Pratik Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 dere bardağı değişken yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5 su bardağı un
  • 5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • 250 gram tereyağı
  • 1 su bardağı akışkan yağ
  • Fındık ,Antep fıstığı ,ceviz (hangisi istek edilirse bir kase )
  • Nişasta

Baklava Yapmayan Kalmasın Pratik Baklava Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce şerbet hazırlanır ve pişirilmeye alınır kaynadıktan daha sonra 15 dk daha orta ateşte kaynatılır daha sonra soğumaya bırakılır.
  2. Daha Sonra hamur hazırlanmaya başlanır.
  3. Yumurta yoğurt ve akışkan yağ bir barbar konarak iyice karıştırılır.
  4. Üzerine tereyağı da eklenerek her tarafta karıştırılır. Sirke limon kabartma tozu da eklenir en ince ayrıntısına kadar karıştırdıktan daha sonra un ağır ağır kontrollü bir şekilde eklenir çok sert bir hamur olmamalıdır.
  5. Hamur ayrıntılarıyla yoğurulduktan daha sonra 4 eşdeğer parçaya bölünerek 20 dk dinlendirilir.
  6. sonradan bir merdane yardımıyla 10 15 cm büyüklüğünde yuvarlak açılır tamamen nişastalarsak zarf biçiminde her katlanarak kapatılır ama her katlamada nişasta sürülür oldukça çok.
  7. Dört bezede bu şekilde zarf gibi yapıldıktan daha sonra 20 dk dinlendirilir.
  8. Daha Sonra bu şekilde açıla bilindiği değin ince açılarak tepsinizin büyüklünde kesilir.
  9. Hamur tepsiye alınır kenarlardan kalan fazla parçalarda arasına konur.
  10. İkinci katta bu şekilde açılarak benzer işlem yapılır.
  11. İkinci kata ceviz eklenir ve diğer iki katta benzer şekilde açılır.
  12. İstenilen şekilde kesilip üzerine yağları dökülür.
  13. 170 derece önceden ısıtılan fırında tamamen kızarana değin pişirilir.
  14. Baklavada şerbette soğuk olması gerekiyor.
  15. İkisi de iyice soğuduktan daha sonra şerbeti dökülür. 30 dk dinlendikten daha sonra servis edilir.

sizlere http://www.gevezebiz.com/ farkıyla sunulmuştur.

Geveze SohbetTrend SohbetBalim SohbetHilal SohbetMynet SohbetGeveze Mobil

Hazan Sohbet

Google Aramaları

Benzer içerikler

Yapılan Yorumlar

    Yorumlarınız yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.